"Show 壽司創意料理"
於4月中旬,在板橋文化路上又開了一家日本料理店
交通相當便利,位於捷運新埔站與板橋站間
店門口剛好是公車站~中山國中站
店門口的裝潢還算普通,路過時,我想很容易就被忽略耶!!
營業時間 : 午餐11:00~14:00 / 晚餐17:00~22:00
店內的裝潢陳設,比較有日本料理店的味道了!
除了吧檯前的座位外,另有4~5張方桌
除了提供午、晚套餐、丼飯外,還有多種單點料理
"午餐定食 $320"
定食內容 : 沙拉、8貫握壽司、湯品、甜點
附有一盤醬菜蘿蔔
蝦頭味噌湯
有別於一般用鮮魚提味,蝦頭熬煮的味噌湯,更是鮮甜!
8貫握壽司~分成兩盤,依序上桌
食材新鮮,自然美味,這是握壽司好吃的不二法則
送入口中,沒有多餘的雜味,很直接的鮮味!!
甜點
濃郁的芝麻冰鎮後上桌,讓味蕾釋放...
新開店的優惠活動~消費打卡送"厚岸生蠔1顆"
看到這樣的告示,並沒有讓人驚艷,直到...
重裝上陣~"厚岸生蠔"
吞生蠔,最怕碰到不夠新鮮的,所以一開始還是有點遲疑
聞了聞味道,沒啥腥味,就一股腦吞下...
哇!哇!哇! 美味極了!!
真的是近幾年來,難得的絕佳好品
(ps.單點一顆 $120)
後記
店經理很客氣的介紹,他們店才剛開幕,希望能多多支持!
其實,他們對食材的堅持,就是顧客支持的原動力!!
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