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京之都 shabu shabu
1988年開設至今已逾25年的 京之都
位於北市吉林路55號(其實53號~57號,也都是他們家的)
因為 京之都 早期還有提供日本料理,所以吧檯座位的設計~很是精緻!
京之都 目前只提供涮涮鍋,雖是一般傳統的座位,但也很寬敞!
廁所相當得乾淨,連水龍頭都還有精巧的小設計...
菜單來囉!!
菜盤很一般,重點是"主餐"
值得一提的是~芝麻醬,不論是沾肉或是拌麵,都超搭的!
老闆早年甚至還為了涮涮鍋,還自創專利的電磁爐!
精選和牛牛小排 $980
25年來,顧客點菜率最高!!
涮7秒後,送入口中...
滑嫩多汁的肉香,帶著些許的嚼勁...真是好吃!!
精選特級白露霜降牛 $950
25年好評銷售實績!!
油花分佈飽滿,卻不油膩,爽口!!
松阪豬肉 $900
肥而不膩,口感帶脆,鮮甜美味極了!!
餐後的當令水果~龍眼芒果
甜度超高,又帶有淡淡的龍眼味...
後記
京之都 在極盛時期,在台北還有許多家的加盟店
目前只剩這一家,還留有讓人懷念的曾經...
老闆&老闆娘 與我們細數著這幾十年的物換星移...
以前常有政治人物、演藝人員...等等的名人會來光顧,甚至要求包場
也因為這樣,京之都還常常上媒體版面,風光一時...
現在,京之都 一樣抱持著對好食材的堅持
要讓所有來光臨的顧客,都能賓至如歸!!
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