湖興土雞休閒山莊

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花園新城山上的夜景...

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湖興土雞山莊在這默默無名的山上已經營了20餘年

店裡的土雞都是老闆自己飼養的放山土雞...

其中的白斬雞、苦茶油雞、鳳梨苦瓜雞...都是客人必點的招牌菜

特別的是~店裡還陳列著許多奇珍異石和玉雕供顧客欣賞...

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另外還有老闆從雲南引進的各式普洱茶供顧客選購

來這邊可一邊泡茶一邊賞景賞石,別有閒情意致...

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欣賞完奇珍異石和玉雕後,該用餐啦!!

很寬敞的空間,搭配那一片湛藍的天空美景~舒適極了!!

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湖興提供顧客許多種套餐選擇...

我們一行6人選擇的是$3,000元的套餐

該有的招牌菜都有囊括囉!!

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鮮筍雞湯

鮮甜的竹筍搭配上放山雞的野味~滿足!

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苦茶油雞

招牌中的招牌!!

選用苦茶油酥炸的放山雞~外酥內嫩

再挟一片酥脆的薑片,一起送入口中...相當夠味!!

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石頭蝦

鮮蝦鋪底,再蓋滿燒透了的圓石

當送至桌旁後~翻攪著...鮮味無法抵擋!!

PS.提醒食客們,一定要趁熱吃,否則持續加熱下,蝦子可會乾掉喔!!

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海鮮捲

內餡的魚漿,若能再多些鮮肉,會更有嚼勁的!

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炸豆腐

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苦茶油麵線

湖興的招牌必點!!

以苦茶油為底,佐上些調味料,讓麵線完全吸收著...

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還有些家常配菜~桂竹筍、菜脯蛋、鮮蔬...

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炸地瓜+炸香菇

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除了$3,000的套餐外,還有提供多種組合...

2人/3人小套餐

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$5,500套餐

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後記

台北近郊的好所在,不論是用餐或喝茶都是首選之地

老闆精心收藏許許多多的珍奇異石和玉雕,讓人驚呼連連...

上山的收獲,不僅是填飽肚子,更讓心靈滿足!!

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