太魯閣晶英酒店~小小廚師

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太魯閣三天兩夜的旅遊行程~入住晶英酒店,除了探訪太魯閣壯麗的峽谷外

晶英酒店還提供了許多的活動,讓旅客可以盡情的休閒...

其中,最令諺兒期待的活動就是~小小廚師!!

(PS.需事先電話預約,$600/人,家長可陪同協助)

報到後,換上晶英酒店準備的小小廚師服裝

整個氣勢都出來囉!!

 

當天只有我們一組參加小小廚師的活動

整個會場就像是特地為我們準備的...

尤其是當天晶英酒店的主廚

專業又親切~超完美!!

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生動又活潑的講解著製作巧克力的流程

讓諺兒聽得相當入迷...

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首先,主廚會詳盡介紹製作巧克力的材料

並且會很仔細的將整個步驟操作一遍...

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接著就由小小廚師~登場囉!

先將兩種不同種類、濃度的巧克力混合均勻...

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接著再將鮮奶加熱後,繼續攪拌...

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  過程中,主廚會一直在旁邊協助著...

此時,腦海浮現~第六感生死戀主題曲

Oh my love,my darling I hungered or your touch... =_+

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完成後的巧克力漿,需冷凍至結塊

接著,主廚會拿出之前已結凍的巧克力

用噴槍加熱湯匙,就可以很輕鬆的挖出巧克力球...

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將竹籤插入巧克力球...

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 巧克力球~還需要再裹上一層巧克力...

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最後,再將鮮奶油淋上~大成功!!

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主廚VS.諺兒

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結業囉!

頒發"小小廚師證書"

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諺兒"賣瓜",自賣自誇~超好吃!

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後記

短短一個多小時的手作巧克力體驗

從巧克力塊變成精緻的巧克力球

味覺、視覺、心靈...大滿足~

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