太魯閣晶英酒店~小小廚師
太魯閣三天兩夜的旅遊行程~入住晶英酒店,除了探訪太魯閣壯麗的峽谷外
晶英酒店還提供了許多的活動,讓旅客可以盡情的休閒...
其中,最令諺兒期待的活動就是~小小廚師!!
(PS.需事先電話預約,$600/人,家長可陪同協助)
報到後,換上晶英酒店準備的小小廚師服裝
整個氣勢都出來囉!!
當天只有我們一組參加小小廚師的活動
整個會場就像是特地為我們準備的...
尤其是當天晶英酒店的主廚
專業又親切~超完美!!
生動又活潑的講解著製作巧克力的流程
讓諺兒聽得相當入迷...
首先,主廚會詳盡介紹製作巧克力的材料
並且會很仔細的將整個步驟操作一遍...
接著就由小小廚師~登場囉!
先將兩種不同種類、濃度的巧克力混合均勻...
接著再將鮮奶加熱後,繼續攪拌...
過程中,主廚會一直在旁邊協助著...
此時,腦海浮現~第六感生死戀主題曲
Oh my love,my darling I hungered or your touch... =_+
完成後的巧克力漿,需冷凍至結塊
接著,主廚會拿出之前已結凍的巧克力
用噴槍加熱湯匙,就可以很輕鬆的挖出巧克力球...
將竹籤插入巧克力球...
巧克力球~還需要再裹上一層巧克力...
最後,再將鮮奶油淋上~大成功!!
主廚VS.諺兒
結業囉!
頒發"小小廚師證書"
諺兒"賣瓜",自賣自誇~超好吃!
後記
短短一個多小時的手作巧克力體驗
從巧克力塊變成精緻的巧克力球
味覺、視覺、心靈...大滿足~
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