台灣鮮魚鮮吃
出差至台南時，當地人推薦的"鮮"味!!
不起眼的招牌，有點斑駁，嗅得出它的歷史囉!!
位於永康區自強路上...
營業時間 6:00am~2:00pm
每周一公休!!
點菜單~一目了然，這兒就是賣鮮魚湯啦!!
當然還有一些其它飯菜等等...
新上市~海鱺魚肉/頭湯
" 生猛石斑魚肉(清湯) $80 "
石斑魚的肉質細嫩卻又帶有些許咬勁...
加上薑絲、蔥末後的清湯
魚湯的鮮美，完美呈現!!
" 深海鱸魚肉(味噌湯) $60"
深海鱸魚的鮮嫩，入口即化的口感
搭配淡淡的味噌，恰到好處啊!!
" 肉燥飯 $20"
飯食~已變成配角囉!!(很一般般...)
" 魯丸 $5 + 魯豆腐 $5 "
魯丸~口感像是貢丸，但比較鬆軟，應該也是魚漿製成
與魯豆腐、魯蛋等，一起放在魯汁中...
"肉汁油條 $10 "
清粥小菜或是麻辣鍋，才會出現的油條
在這兒也算是一道小菜...
後記
不一樣的地區，不一樣的人文，也發展出不一樣的在地美食
或許，有時吃的不只是料理的味道，更是一種融入感...
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