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手搖~牛奶冰淇淋!!
親手製作牛奶冰淇淋，寓教育樂的親子活動
所需的材料相當的容易，只要10分鐘
就可以讓小朋友享有安全又實在的冰淇淋!!
準備材料
鮮奶、煉乳、冰塊、鹽、密封袋
鮮乳 200ml
煉乳 50ml
冰塊 600g
鹽 200g
步驟一
將煉乳50ml，加入200ml 的鮮奶中，攪拌均勻
步驟二
將600g冰塊放入大的密封袋中，在加入200g鹽後，搖晃均勻
再將搖晃均勻的鮮乳，裝入另一小的密封袋中(務必確實密封，以免滲漏)
小密封袋置入大密封袋中，搖晃10分鐘...
手搖的過程，是諺兒的最愛
(記得要用條毛巾包裹住密封袋，急凍啊!!)
只要10分鐘，牛奶冰淇淋~現身囉!!
將冰淇淋盛入容器後，可依個人口味加入果醬、水果...
諺兒指定的是~巧克力牛奶冰淇淋
試吃!!
後記
手搖冰淇淋 或許不是最美味的，但絕對是最安全的
親子可以一起製作的過程，更是無價的收獲!
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